~ LA RECETA PERDIDA (CITANDO A CHÉJOV)
Cerezos en flor.
FIRS: En otros tiempos, hace cuarenta o cincuenta años, había tantas cerezas que se guardaban en conserva, se ponían a secar, se hacía mermelada, y entonces…
GÁIEV: Cállate, Firs.
FIRS: Y a veces se enviaban carros enteros de cerezas pasas a Moscú y a Járkov. ¡Había dinero! Y las cerezas pasas entonces eran tiernas, jugosas, dulces, aromáticas… Entonces sabían una receta.
LIUBOV ANDRÉIEVNA: ¿Y ahora dónde está esa receta?
FIRS: La han olvidado. Nadie se acuerda.
(De El huerto de los cerezos)
AJONEGRO 